この時期は山の恵みをいただくことが多いです。
その中でも山菜の王様と言えばタラノメ。マイ山林で先日収穫してきました。
タラノメは他の山菜と違いえぐみが少なく、食べやすい山菜です。何と言っても天ぷらは最高です。
今年もこうやって自分の山林のものをいただけることに感謝したいと思います。
ようてい木育倶楽部
五感を使って、気付き、そして考える、豊かな人間性を育む「人づくり」、 森や木のことを学び、理解してもらいながら森林を維持する「社会づくり」を推し進めるのが木育の姿。 森や木を通して、持続可能な社会づくりに向けたお手伝いをすることが当倶楽部の仕事です。
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